每逢岁末年尾,都是回首过去与展望未来之时。2018年的新零售,告别了问世初期(2017年)的青涩懵懂,转而以更加成熟的面貌开足马力前进,各种精彩纷呈也接踵而来。那么,在过去的2018年,新零售行业都经历了什么?2019年又将迎来什么?
引领:生鲜超市继续坚挺
提起新零售,不少人第一时间想到的是生鲜超市。诚然,正是这种零售新业态的问世,人们才切身感受到,马云所谓的“新零售”并不是嘴上说说而已。
以盒马鲜生为例,凭借着集“生鲜超市+餐饮体验+线上业务仓储配送”于一体的开创性零售模式,广大消费者收获了耳目一新的购物体验:一进入购物区,各种“虾兵蟹将”琳琅满目,旁边设置了烹饪区,通过收取并不高的加工服务费,片刻间就可以为购买生鲜的顾客提供美味佳肴。
除了在线下门店内“逛吃逛吃”,盒马鲜生的线上体验同样不凡。通过电子价签等新技术手段,实现线上线下同品同价;再基于门店自动化物流设备,确保了门店的分拣效率,之于顾客便是足不出户地在App上下单后,只要位于门店方圆5公里内,30分钟即可送货到家。
这种商业模式完美诠释了马云对于新零售“线上+线下+物流”的最初构想,不仅一出世便成了人们眼中的“网红店”,还为传统超市的转型升级提供了参考样本。
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